Räucherspäne Buche

Buchenholzspäne verleihen den Gerichten eine goldbraune Farbe und einen feinen, leichten Rauchgeschmack. Sie sind universell einsetzbar und eignen sich hervorragend für das Räuchern von Fisch, Schweinefleisch sowie Käse. Ihr dezentes Aroma überwältigt nicht den natürlichen Geschmack der geräucherten Produkte.

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Räucherchips: Ihr Geheimnis für perfektes Aroma und Geschmack!

  • HACCP-Zertifikat: Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit mit zertifizierter Qualität.
  • Optimale Feuchtigkeit: Sorgfältig auf 13% Feuchtigkeit getrocknet für gleichbleibende Leistung.
  • Hohe Qualität: Dank fortschrittlicher Verarbeitungstechnologie enthalten Buchenholzspäne keine Rinde und sind entstaubt.
  • Geschmacksbouquet: Zart, leicht nussig.
  • Farbe: Goldbraun.
  • Anwendung: Universal, ideal für Fisch, Schweinefleisch, Käse.

Technical data

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Räucherspäne Buche

Räucherspäne Buche