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So funktioniert der Räucherprozess.
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Ihr Räuchern unter Kontrolle.
Eine mobile App zur Steuerung des Räucherofens, mit der Sie den Räucherprozess bequem über Ihr Smartphone kontrollieren können. Außerdem finden Sie darin bewährte Rezepte, praktische Anleitungen und Tipps, die Ihnen helfen, den perfekten Geschmack und das ideale Aroma zu erzielen. Alles, was Sie für ein gelungenes Räuchern brauchen — an einem Ort.
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Was Experten sagen.
"Für mich ist Räuchern nicht nur eine Technik – es ist der bewusste Aufbau eines Geschmacks, der im Gedächtnis bleibt. Deshalb arbeite ich mit einem Borniak-Räucherofen, denn er gibt mir volle Kontrolle, Freiheit und unbegrenzte kulinarische Möglichkeiten."
Łukasz Szymon Gamoń
Küchenchef des Restaurants Diament in Zabrze, Creative Chef im Restaurant Poziom+ in Gliwice, Koch der Sendung Dzień Dobry TVN sowie Moderator der Sendung „Smaki Regionu” bei Radio 90.
"Das ist professionelle, zuverlässige Ausrüstung, die mich in meinem täglichen Einsatz wirklich unterstützt. Dank Temperatursteuerung, Zeiteinstellungen und WLAN-Funktion muss ich sie nicht ständig im Blick behalten – ich habe die volle Kontrolle über den Prozess, sogar aus der Ferne. Dazu kommt ein hervorragender Räuchermehlförderer, der für eine gleichmäßige Rauchentwicklung sorgt."
Łukasz Pietraszewski
Küchenchef | Grill Master
„... ich habe die kleine gekauft, und jetzt muss ich die große kaufen ...”
Rudolf Jagear
Weltmeister im Grillen 2020, Gründer des Portals Grilowana świnka
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Elektrischer BBQ-Räucherofen.
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