Natuerliche Borniak Raeucherchips entstehen aus sorgfaeltig ausgewaehltem Holz hoher Qualitaet. Sie liefern sauberen, gleichmaessigen Rauch und ein stabiles Aroma fuer Fleisch, Fisch, Kaese und Gemuese.

Waehle das passende Aroma fuer deine Gerichte

9 Holzarten – u. a. Buche, Erle, Eiche, Apfel, Pflaume, Hickory, Kirsche und weitere.
Natuerlicher Rauch – ohne kuenstliche Zusatzstoffe und Chemie.
Hohe Effizienz – gleichmaessiges Abbrennen und stabile Rauchproduktion.
Fuer Warm- und Kaltraeuchern – geeignet fuer Borniak Modelle.
Aromen mischen – erstelle eigene Geschmacksprofile.

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Räucherspäne Buche
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Räucherspäne Erle
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Räucherspäne - Eiche
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Räucherspäne - Hickory
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Räucherspäne - Maple
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Räucherspäne - Apfel
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Räucherchips - Kirsche
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Räucherspäne - Pflaume
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Räucherspäne - Birke
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Das Geheimnis der Natur in perfekten Räucherchips

Borniak Räucherchips sind ein natürliches Brennmaterial aus ausgewähltem Holz, auf einen Feuchtigkeitsgehalt von unter 13% getrocknet und nach dem HACCP-System zertifiziert. Eine präzise Entstaubung sorgt für eine saubere Verbrennung, sodass nur aromatischer, hochwertiger Rauch in die Kammer gelangt.

Was sind Räucherchips?

Jede Holzart verleiht Lebensmitteln einen anderen Charakter und eine andere Aromaintensität, daher lohnt es sich, die Chips auf die Art von Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse abzustimmen. Dank der einheitlichen Chipgröße (2-4 mm) funktionieren unsere Chips perfekt mit dem automatischen Borniak-Raucherzeuger.

Wie hoch ist der Verbrauch von Chips im Räucherofen?

Ein 2-Liter-Generator ermöglicht bis zu 8 Stunden ununterbrochenen Betrieb, ohne dass das Brennmaterial nachgefüllt werden muss, sodass Sie sich auf den Geschmack statt auf die Bedienung des Geräts konzentrieren können.